嘉兴富悦大酒店提供绿色服务、倡导绿色消费为理念，保障健康安全，降

低能源消耗，建设可持续发展的绿色生态饭店为经营宗旨。随着“绿色饭店”的各

项创建工作逐步深入，我们正向着资源节约型、环境美好型的绿色饭店方向前进，

为构建绿色、环保、低碳的和谐社会发挥着酒店行业的示范引领作用，现将2017

年富悦大酒店绿色饭店创建绩效成果公布如下：

一、提供绿色产品，引导客人进行绿色消费
（一）酒店推行绿色餐饮服务，提供绿色产品。 
1、在食品原料采购方面，选择绿色环保型原材料和有机食材。  
2、在食品验收、储存、制作等程序上，严格按照卫生防疫要求执行。  
3、酒店餐饮部坚决杜绝出售国家禁止销售的野生保护动物。    
（二）酒店客房推出绿色客房服务，客房内部合理摆放绿植，同时放置空气净化器，净化室内环境；提供环保读物以供宾客阅读。
二、创新绿色服务，引领健康生活
酒店在提供绿色产品的同时还要大力推进以人为本的绿色服务。
1、在点菜厅摆放“请适量取菜”的提示牌。5、引导客人适量点菜，并主动为客人提供打包、存酒服务
2、对客服务中根据客需要及时、适量添加茶、咖啡、酒水等.

3、餐厅内部粘贴禁止吸烟标识。
4、酒店减少不可降解塑料餐具的使用，不使用一次性小毛巾、一次性木质筷子的使用量，使用可清洗消毒的餐具，为客人提供安全健康的用品的同时也减少了资源的浪费。
5、保护环境，做好酒店垃圾清理和分类工作，大力倡导节约资源、保护  环境的消费方式。

虽然在创建“绿色饭店”的活动中，我们做了大量准备工作，但仍有许多方面需要完善。在今后的工作中，我们将进一步努力提高员工节能环保工作的积极性和主动性，不断挖掘环保措施，不断强化酒店管理。积极学习先进酒店关于绿色饭店方面的管理经验，力争成为“绿色饭店”的行业表率。